Возможно Вы не знали, но кофе вымывает кальций из тела человека!

Возможно Вы не знали, но кофе вымывает кальций из тела человека!

Возможно Вы не знали, но кофе вымывает кальций из тела человека!
СОДЕРЖАНИЕ

Не все напитки, которые большинство людей употребляют ежедневно, безопасны для здоровья. За получаемое в процессе употребления удовольствие часто приходится расплачиваться плохим самочувствием, а иногда и лечением в стационаре. Считается, что опасным для организма, т.к. вымывает кальций из костей, является кофе.

Правда ли это?

Кофе способен вызывать снижение уровня кальция в организме. Такая особенность наблюдается при условии, что человек выпивает в день несколько чашек. Если кофе употребляется в небольшом количестве, например 2-3 раза в месяц, то негативного влияния на уровень кальция ароматный напиток не оказывает.

Фото 2

Как кофе выводит кальций из костей?

Шведские ученые, которые проводили долгосрочный эксперимент о влиянии кофе на человеческий организм, подтвердили, что многими любимый напиток способен влиять на уровень кальция в организме. Снижение его показателя фиксировалось только в том случае, когда человек превышал рекомендованную дозировку.

Кофеин, содержащийся в напитке, является психостимулятором. При его употреблении в организме происходит выработка адреналина. Гормон стимулирует деятельность всех систем, поэтому потребность кальция в клетках увеличивается.

Внутрь клетки ионы химического элемента поступают из крови. Когда в кровяном русле наблюдается недостаток кальция, процесс вымывания последнего происходит из костной ткани.

Снижение кальция в организме происходит за счет того, что ароматный напиток изменяет кислотно-щелочной баланс. Для его восстановления тоже необходим этот элемент.

Кофеин оказывает мочегонное действие, что тоже способствует выведению из организма различных микроэлементов, в число которых входит и кальций.

Мешает ли усвоению?

Кофе при соблюдении норм потребления, а это не более 3 чашек в день, не оказывает значимого влияния на усвояемость кальция. Но если в организме есть сопутствующие патологические процессы, например проблемы с ЖКТ или гормональный дисбаланс, то показатель усвояемости кальция снижается.

Содержание минерала в самом напитке

В 100 г натурального кофе содержится около 5 мг кальция. В молотом (магазинном) или растворимом продукте этот показатель меньше по причине того, что в состав кофе производитель добавляет другие примеси с целью снижения стоимости затрат на его производство.

Фото 2

Разные сорта и виды

Безкофеиновый кофе тоже обладает мочегонным действием, поэтому способен вымывать кальций из организма. Но если сравнивать напиток без кофеина с классическим, то процент вымывания полезного элемента будет ниже.

Продукт, прошедший специальную обработку для снижения показателя психостимуляции, может причинить другой вред здоровью. Например, используемый для извлечения кофеина химический состав способен быть ядовитым даже в малых дозах.

Растворимый и зерновой

Растворимый кофе содержит в своем составе примеси. Кофеина в таком напитке меньше, но могут быть другие компоненты, которые стимулируют работу мочевыделительной системы. Поэтому о вреде такого напитка можно судить только после изучения его полного состава.

Людям, которые не могут полностью отказаться от употребления этого напитка, следует отдавать предпочтение кофе в зернах, т.к. в натуральном продукте содержится больше кальция, чем в других видах, и отсутствуют примеси.

Но не следует забывать, что при частом употреблении ароматного напитка то количество элемента, которое находится в зернах, не сможет восполнить объем кальция, вымываемый из организма. При выборе зерен для приготовления напитка лучше отдать предпочтение арабике. В этом сорте содержится меньше кофеина, чем в робусте.

С молоком

Одновременно вымывать и частично восполнять потерю кальция может молоко, но если его не добавлять в чашку, а пить отдельно. Если сочетать эти 2 продукта, то мочегонное действие усилится.

Фото 3

Отзывы врачей

Валерий Петрович, врач-диетолог, Екатеринбург:

«Избыточное употребление любого продукта может нарушить работу всего организма. По этой причине не следует пить кофе в больших объемах. Женщинам во время или после менопаузы следует быть аккуратными в употреблении напитка.

В этот период в организме происходят гормональные изменения. У женщин ухудшается состояние кожи, волос и часто развивается остеопороз. Дополнительное употребление кофе без чувства меры только усугубит проблемы со здоровьем».

Антонина Ивановна, гинеколог, Астрахань:

«За тем, как кофе влияет на состояние костной ткани, наблюдаю уже больше 20 лет. Несмотря на все предостережения, большинство женщин, которые приходят на прием, во время беременности решают не отказываться от удовольствия пить кофе.

Они не хотят брать во внимание то, что формирование ребенка способствует снижению количества кальция в организме. А если дополнительно еще пить кофе, то риск потерять за несколько месяцев ранее здоровые зубы очень велик. Поэтому всегда на первой консультации рекомендую не пренебрегать собой и здоровьем будущего ребенка».

Чем это опасно для организма?

Уровень кальция в организме определяют с помощью анализа крови и денситометрии (ультразвуком или рентгеновскими лучами). Но заподозрить нехватку данного элемента в организме можно самостоятельно.

Фото 5

К наиболее распространенным симптомам, которые наблюдаются у пациентов с низким уровнем кальция, относятся:

  • быстрая утомляемость;
  • частое возникновение чувства тревожности;
  • раздражительность;
  • ломкость волос и ногтей;
  • изменение кожи (она становится менее эластичной, сухой и тусклой);
  • разрушение зубов;
  • мышечные судороги (чаще в ночное время);
  • беспричинное затекание мышц;
  • тремор;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • запоры и пр.
У некоторых пациентов, которые испытывают нехватку кальция в организме, возникает тяга к употреблению мела.

Из-за ухудшения состояния кожных покровов человек начинает выглядеть старше своих лет. Кроме внешних изменений, нехватка кальция опасна тем, что приводит к нарушению функционирования всех систем в организме.

Повышается риск возникновения переломов, а также ухудшается процесс срастания костей. Недостаток элемента провоцирует развитие кариеса и других стоматологических проблем.

Полезное видео

Посмотрите интересный репортаж на эту тему.

Рекомендации по восполнению

Чтобы восполнить нехватку кальция в организме, необходимо ежедневно употреблять продукты, богатые этим элементом. Например, это:

  • молоко и кисломолочные продукты;
  • зелень (базилик, петрушка, шпинат и пр.);
  • капуста;
  • чеснок;
  • брокколи;
  • орехи;
  • морепродукты (лосось, сардина, морская капуста, кальмар и пр.);
  • бобовые;
  • кукурузная мука и др.

Фото 6

Кальций можно употреблять в форме таблеток, которые продаются в аптеке. Для его хорошего усвоения дополнительно организму необходим витамин D. Его тоже можно приобрести в аптеке. Данный витамин содержится в таких продуктах:

  • печень трески, палтус, тунец и пр.;
  • желтки яиц;
  • сливочное масло;
  • лосось, тунец, скумбрия, угорь;
  • лесные грибы.

Чтобы не лишать себя удовольствия от употребления бодрящего напитка и при этом не вредить здоровью, следует ограничить количество выпиваемого в сутки кофе. Также необходимо правильно питаться, т.е. следует употреблять продукты, которые будут восполнять потерю кальция и других микроэлементов в организме.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно