Никогда не слышали про чай с базиликом? Самое время попробовать что-то новое!

Никогда не слышали про чай с базиликом? Самое время попробовать что-то новое!

Никогда не слышали про чай с базиликом? Самое время попробовать что-то новое!
СОДЕРЖАНИЕ

Чай с базиликом помогает улучшить состояние организма. Для приготовления полезного напитка необходимо знать, какую разновидность растения лучше использовать. Важно также следовать рекомендациям по его приготовлению.

Можно ли добавлять?

Базилик — однолетнее растение, его используют в качестве пряности, добавляют в пищу. Отличается широкими листьями насыщенного зеленого цвета. У растения появляются белые цветки, плоды. Отличные вкусовые качества обусловлены содержанием эфирных масел.

Фото 2

Польза и лечебные свойства

Состав:

  • витамин С, группы В (В1, В2, В6), РР, К;
  • рутин;
  • каротин;
  • жирные кислоты;
  • микро-, макроэлементы: калий, кальций, марганец, медь, железо.

Общие полезные свойства:

  • успокаивающее: нормализуется работа нервной системы, восстанавливается сон, растение помогает улучшить состояние при депрессии;
  • противовоспалительное;
  • обезболивающее;
  • ранозаживляющее;
  • нормализующее функцию пищеварительной системы: при этом восстанавливается работа кишечника, снижается интенсивность воспалительных процессов, устраняются спазмы, уменьшается метеоризм, улучшается аппетит;
  • повышение защитной функции;
  • улучшение работы печени и почек.

Для мужчин

Базилик давно применяется не только для нормализации общего состояния организма, но и в качестве афродизиака для мужчин.

Растение повышает сексуальную силу, за счет чего возрастает притяжение противоположного пола. Это позволяет восстановить эректильную функцию, что в комплексе с другими полезными свойствами базилика улучшает самочувствие и возвращает уверенность мужчине.

Фото 3

Для женщин

Благодаря эфирным маслам и антиоксидантам снижается интенсивность негативного воздействия свободных радикалов, тормозится процесс старения. Витамины и минералы способствуют улучшению состояния кожных покровов. Все это в совокупности обеспечивает омолаживающий эффект.

Беременным

Рекомендуется использовать только листья. Семена характеризуются более интенсивным тонизирующим действием.

Однако листья следует употреблять в ограниченном количестве. Несмотря на содержание полезных веществ в тканях растения, успокаивающее действие, другие положительные свойства, лучше минимизировать количество этой пряности в период беременности.

Для похудения

Базилик нормализует работу кишечника. Это позволяет восстановить процесс переваривания пищи, а вместе с тем — ускорить метаболизм. В результате масса тела начинает постепенно уменьшаться. Однако нужный эффект можно получить, если дополнительно изменить рацион, заниматься спортом.

Вред и противопоказания

Растение содержит вещества, рост концентрации которых приведет к развитию негативных процессов. Например, в состав листьев входит ртуть, но в минимальном количестве. Пряность причиняет вред, если злоупотреблять ею. Противопоказания:

  • гипертония;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • сахарный диабет;
  • тромбофлебит и другие болезни, вызванные нарушением работы систем кроветворения;
  • эпилепсия;
  • индивидуальная непереносимость.

Фото 4

Как заваривать?

Рекомендации, которые помогут правильно приготовить напиток с использованием листьев базилика:

  • применяют сухое сырье;
  • долго кипятить траву нельзя;
  • для приготовления напитка используют фильтрованную воду;
  • емкость перед завариванием нужно обдать кипятком.

Существует 70 разновидностей растения. Они отличаются внешним видом, свойствами. Однако рекомендуется использовать лишь некоторые из них. Например, подойдут такие виды: зеленый, фиолетовый, лимонный, тайский.

Черный или зеленый чай?

Нет ограничений при выборе разновидности чая. Базилик хорошо сочетается с зеленым и черным. Причем в обоих случаях используется один и тот же способ приготовления напитка.

Рецепты

Существует большое количество методов заваривания чая с использованием пряности. Базилик сочетается с разными добавками: фруктами, ягодами, другими растениями.

С мятой

Рецепт:

  1. Понадобится: листья базилика — до 20 г, пучок мяты, 1 ч. л. сахара. Компоненты в таком количестве берутся для приготовления 1,5 л напитка.
  2. Растения промывают.
  3. Подогревают воду, кладут сахар.
  4. В горячую воду добавляют листья базилика.
  5. Через 2 минуты вводят мяту. Необходимо дождаться, когда вода снова закипит.
  6. Емкость снимают с плиты, напиток после этого должен настаиваться не менее 10 минут.

Фото 5

С клубникой

Рецепт:

  1. Подготавливается: клубника — 350 г, зеленый или черный чай (до 40 г), 1 пучок базилика, 3 ст. л. сахара. Для приготовления напитка понадобится 1,5 л воды.
  2. Сначала заваривают чай. Это можно делать традиционным способом.
  3. Моют клубнику и базилик.
  4. Ягоды смешивают с сахаром в отдельной емкости. Подогревают смесь. Нужно дождаться, когда растворится сахар.
  5. Бросают базилик в сироп. Когда смесь остынет, листья нужно убрать.
  6. Смешивают чай и готовый сироп.

С лимоном

Понадобится: 1/2 лимона, несколько листьев базилика, 200 мл воды. Рецепт:

  1. Воду кипятят.
  2. Опускают в горячую жидкость листья базилика.
  3. Через 2 минуты вводят цедру лимона.
  4. Когда жидкость начнет остывать, добавляют лимонный сок — 1 ст. л.
  5. Напиток можно пить с сахаром или медом. Эти компоненты берут в произвольном количестве.

Другие добавки

Существуют разные комбинации ингредиентов. В описанных выше рецептах могут быть изменены основные компоненты, например, вместо клубники добавляют малину или смородину. Базилик кладут в чай вместе с имбирем, грейпфрутом и другими компонентами.

Полезное видео

Рецепт, показанный на видео ниже, особенно понравится любителям холодного чая.

Отзывы

Анна, 32 года, г. Тула:

«Нравится еле уловимый аромат базилика в любом чае. Пью преимущественно зеленый, но использую разные компоненты: имбирь, лимон. Пряный аромат и вкус с кислинкой — такое сочетание нравится больше всего».

Ирина, 27 лет, г. Самара:

«Если готовлю чай, то базилик не оставляю в нем надолго. После кипения всегда листья достаю, т. к. вкус более насыщенный, если этого не сделать. Мне нравится, что такой чай бодрит».

Базилик используется для приготовления различных блюд, а также напитков. Он содержит витамины, микро- и макроэлементы, жирные кислоты, другие полезные вещества. Это способствует улучшению состояния организма при употреблении данной пряности.

Можно комбинировать растение с ягодами, фруктами, травами, что позволит усилить вкус, а вместе с тем — увеличить пользу для организма.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock
detector