Редкий, но крайне полезный зелёный чай Моргентау

Моргентау — приятный, вкусный и очень полезный чай. Напиток мало распространен, в отличие от других востребованных чаев (например, зеленый и черный). Не всегда этот продукт можно приобрести даже в специализированных магазинах.

Описание и перевод

Название буквально означает «утренняя роса». Настой обладает тонизирующим эффектом. В восточных странах часто употребляют этот напиток, сырье заваривают в стеклянной или фарфоровой посуде.

Производителем продукта является немецкая компания «Роннефельдт». Сырье собирают ручным способом с лучших плантаций. Упаковывают чайные листья в удобную и экологически чистую емкость, позволяющую сохранять вкус и аромат продукта.

Вкус и цвет

Моргентау состоит:

1. Из зеленого чая сенча.
2. Из цветков роз, подсолнечника, масел цитрусовых и манго.

Характеристики напитка:

1. Цвет — при заваривании настой приобретает насыщенный, золотисто-соломенный цвет.
2. Вкус — слегка терпкий, приятный, цветочно-фруктовый, с выразительным травянистым привкусом. В настое присутствуют легкая горечь и терпкость, за которыми следует сладкий вкус.

Преимущества Моргентау:

• не портит зубную эмаль;
• содержит большое количество витаминов и минералов;
• замедляет процессы старения (благодаря содержанию антиоксидантов).
• является низкокалорийным.

Состав

Моргентау не только имеет приятный вкус, но и и оказывает лечебное действие на весь организм.

Лечебный эффект обусловлен содержанием таких активных соединений:

1. Полифенолы. Нормализуют уровень холестерина в крови, предотвращают сердечные заболевания и атеросклероз. Оказывают сильное антибактериальное и противовирусное действие, укрепляют стенки капилляров, очищают организм от токсинов.
2. Кофеин. Способствует ускорению обмена веществ, очищает организм от свободных радикалов.
3. Витамин C. Аскорбиновая кислота в большом количестве содержится в чае Моргентау. Активный компонент помогает при простудных заболеваниях, продлевает молодость и жизнь. Витамин С укрепляет иммунную систему, стимулирует выработку лейкоцитов, которые борются с различными инфекциями. Повышает способность организма к быстрому восстановлению, защищает от гриппа и различных вирусов.
4. Катехины. Укрепляют стенки капилляров, способствуют усвоению аскорбиновой кислоты в организме. Согласно исследованиям, соединения предотвращают развитие некоторых видов рака, подавляют рост устойчивых к антибиотикам стафилококковых бактерий, противодействуют различным патогенам и вирусам.
5. Танины. Оказывают мочегонное действие, способствуют детоксикации организма, выводят различные токсины, противодействуют свободным радикалам.
6. Фолиевая кислота. Улучшает деятельность мозга, укрепляет сердце и иммунитет, снижает риск инсульта, помогает при усталости и депрессии, повышает жизненный тонус.

Другие вещества, содержащиеся в чае:

1. Витамины Е, А, С, D и группы В.
2. Аминокислоты, бета-каротин, кальций, фосфор, калий.

Чем полезен?

• Способствует похудению. Напиток улучшает перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ, помогает сжигать лишние калории. Многие специалисты рекомендуют использовать чайные листья Моргентау в своем рационе для похудения. Наибольшую пользу настой принесет для организма, если регулярно выпивать 3-5 чашек в день. Исследования показали, что Моргентау способен увеличивать скорость сжигания жира при умеренных физических нагрузках.
• Регулирует уровень холестерина в крови. Исследователи утверждают, что ежедневное употребление чая Моргентау (не менее 10 чашек) помогает при плохом холестерине, при этом активные соединения не влияют на уровень хорошего холестерина в крови.
• Продлевает молодость. Чай содержит высокое количество антиоксидантов, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов (именно они вызывают старение клеток и развитие различных заболеваний).
• Улучшает состояние кожи. Моргентау используют и в косметических целях. Благодаря антиоксидантным свойствам напиток помогает сохранить молодость кожи и уменьшить морщины. Чайные листья позволяют убрать мешки под глазами, улучшают эластичность дермы.

• Благотворно воздействует на дыхательные пути. Активные соединения, содержащиеся в чайных листьях, уменьшают воспалительные процессы. Напиток Моргентау используют для полоскания горла (помогает облегчить боль и уменьшить кашель). Настой употребляют и при различных заболеваниях верхних дыхательных путей.
• Укрепляет иммунитет. Ароматный настой идеально подходит тем, кто хочет укрепить иммунную систему. Антиоксиданты наряду с витамином C повышают защитные функции. При употреблении чая у людей, больных простудой или гриппом, симптомы уменьшаются.
• Профилактика рака. В научных исследованиях было доказано, что регулярное употребление чая Моргентау снижает риск рака желудка, печени, легких, груди и кожи. Действие обусловлено содержанием антиоксидантов и полифенолов, которые борются со свободными радикалами (именно они вызывают окислительные процессы в организме и делают его предрасположенным к раку). Соединения, содержащиеся в Моргентау, предотвращают разрушение здоровых клеток и развитие раковых.
• Нормализует уровень сахара в крови. Напиток полезно употреблять диабетикам. Чай можно пить регулярно.
• Улучшает кровоток. Ароматный настой устраняет закупорку сосудов, способствует рассасыванию тромбов. По этой причине Маргентау рекомендуется принимать при атеросклерозе и других заболеваниях системы кровообращения.

Действие на организм:

1. Улучшает работу нервной системы. Чай повышает тонус, снимает стрессы и эмоциональное напряжение.
2. Является отличным средством при отравлении. Полезные вещества, содержащиеся в Моргентау, выводят из организма различные токсины.
3. Улучшает состояние зубов. Исследователи обнаружили содержание фтора в растении. При регулярном употреблении предотвращается развитие кариеса.
4. Улучшает здоровье полости рта. Настой помогает бороться с нежелательными микроорганизмами во рту, уменьшает неприятный запах, останавливает развитие гингивита.
5. Повышает энергию. Множество витаминов и минералов, содержащихся в чае (в т.ч. антиоксиданты и кофеин), заряжает организм энергией.
6. Улучшает состояние мозга. Антиоксиданты, содержащиеся в чайных листьях, улучшают концентрацию внимания, стимулируют работу нервной системы, препятствуют развитию когнитивных расстройств.

Другие лечебные свойства Моргентау:

• успокаивает нервную систему;
• защищает от развития сердечных заболеваний (при регулярном приеме);
• предотвращает сердечно-сосудистые патологии;
• нормализует артериальное давление;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• оказывает омолаживающее действие на организм;
• стимулирует мозговую деятельность;
• нормализует обмен веществ;
• оказывает антидепрессивное действие;
• улучшает настроение;
• увеличивает работоспособность;
• положительно влияет на работу нервной системы;
• является профилактическим средством от нейродегенеративных заболеваний;
• предотвращает бактериальные и вирусные инфекции;
• снимает стрессы;
• улучшает сон.

Как заваривать?

Готовят чай таким способом:

1. В эмалированной сосуд насыпают до 2 ст.л. сухого сырья.
2. Наливают горячую воду (температура не должна превышать +85…+90°С).
3. Настаивают не более 10 минут.

Если чай долго заваривать и настаивать, может образоваться горький привкус. Моргентау можно заваривать повторно (2-3 раза). Однако самый вкусный и ароматный чай получается при первом приготовлении. Напиток можно совмещать с другими травами.

Как подавать и пить?

Пьют чай Моргентау как в горячем, так и в холодном виде. Выпивают за день несколько чашек. Многие потребители заваривают настой утром после еды перед работой, по желанию подслащивают сахаром или медом.

На видео ниже показан процесс заваривания чая Моргентау.

Отзывы

Напиток не только вкусный и ароматный, но и лечебный. Обладает множеством полезных свойств.