Чай «Японская липа» — один из самых ароматных и вкусных напитков, обладает многими лечебными свойствами. Продукт можно приобрести в любом специализированном магазине.
Описание и состав
Состав японского чая:
- цветы липы;
- цедра апельсина;
- зеленый чай Сенча;
- листья китайского лимонника;
- цветки ромашки.
Калорийность: 1-2 ккал. Все компоненты благотворно влияют на организм.
Характеристика «Липы японской»:
- Аромат: насыщенный, травянистый, медовый.
- Вкус: легкий, древесно-медовый, слегка травянистый, терпкость напитку придают сушеные цветы и листья японской липы. Цитрусовые смягчают едва заметную горечь и добавляют интересное послевкусие.
- На первый план выходят травяные нотки, отчетливо слышны еще нотки сладких цитрусовых, ромашка и липа нежно подчеркивают звучание.
- Послевкусие: легкое, цитрусовое, терпкое.
- Цвет настоя: светло-зеленый.
Полезные свойства и вред
Чай «японская липа» полезен при следующих заболеваниях:
- головные боли;
- ангина;
- желудочно-кишечные патологии;
- тонзиллит;
- потеря сознания;
- гастрит.
Сенча содержит большое количество антиоксидантов и полифенолов — эти компоненты нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов в организме.
Другие полезные свойства чая «Сенча»:
- Способствует похудению: активные компоненты чайных листьев расщепляют жировые отложения, нормализуют обмен веществ. Некоторые исследования показали, что регулярное употребление настоя (более 2 чашек в день) способствует похудению.
- Полезен для зубов: сенча предотвращает размножение микробов на зубах, помогает избавиться от неприятного запаха во рту.
- Улучшает работу мозга: напиток благотворно воздействует на умственную деятельность, улучшает память, предотвращает болезнь Альцгеймера, заряжает энергией.
Полезные свойства цедры апельсина:
- Способствует похудению: продукт стимулирует обмен веществ, помогает избавиться от лишнего жира, заряжает организм энергией.
- Нормализует уровень холестерина в крови: кожура апельсина содержит гесперидин, — флавоноид помогает поглощать липиды из крови и уменьшать количество жира. Научно доказано, что цедра апельсина содержит на 20% больше гесперидина, чем сама мякоть.
- Обеспечивает организм клетчаткой: в апельсиновой кожуре содержится пектин, защищающий желудок от различных заболеваний. Компонент способствует нормализации уровня сахара в крови, улучшает кишечную флору.
- Предотвращение вирусных инфекций: активные соединения продукта способствуют укреплению организма, борются с патогенными микроорганизмами.
Другие полезные свойства апельсиновой корки:
- улучшает пищеварение;
- стимулирует работу иммунной системы;
- помогает при простудных заболеваниях (благодаря содержанию витамина C).
Ромашка
Сушеные цветки ромашки веками использовались в лечебных целях (в Древнем Египте, Риме, Греции).
Продукт рекомендуется при таких заболеваниях и состояниях:
- лихорадка;
- тошнота;
- колики;
- воспалительные процессы;
- нервное расстройство;
- раковые и кожные патологии;
- ревматические болезни;
- высыпания;
- геморрой;
- раны;
- озноб;
- простуда;
- желудочные нарушения;
- бессоница.
Фармакологические свойства цветков ромашки:
- противовоспалительное;
- антиаллергенное;
- седативное;
- антибактериальное;
- антисептическое;
- спазмолитическое.
Другие полезные свойства ромашки:
- устраняет проблемы с зубами;
- уменьшает колики;
- улучшает пищеварение;
- помогает при аллергических реакциях;
- снимает утренние недомогания при беременности;
- ускоряет заживление язв, ран и ожогов;
- показан при гастрите и язве;
- оказывает расслабляющее и успокаивающее действия;
- снимает стресс;
- помогает при дивертикулезе и синдроме раздраженного кишечника;
- уменьшает изжогу и газы;
- избавляет от менструальных болей (активные компоненты ромашки расслабляют гладкие мышцы матки).
Китайский лимонник
Листья китайского лимонника используются в народной медицине, кулинарии, парфюмерии и косметике. Растение богато катехинами, антоцианами, эфирными маслами, кальцием, витаминами C и Е.
Культура активизирует потенцию, стимулирует работу центральной нервной системы, нормализует кровяное давление, помогает при сонливости, упадке сил, токсикозе при беременности. Напиток пьют при кожных заболеваниях, бронхите, желудочных и печеночных нарушениях. Сырье обладает тонизирующим и афродизиакальным действиями.
Фармакологическое действие:
- антиоксидантное;
- противовоспалительное;
- успокаивающее;
- ранозаживляющее;
- противолихорадочное;
- противорвотное.
Другие полезные свойства:
- снимает физическую и умственную усталость;
- укрепляет организм;
- способствует похудению.
Липа
Цветки липы чрезвычайно полезны для женщин, в напитке содержатся фитогормоны, которые способствуют общему укреплению организма, помогают сохранить красоту и продлить молодость. Растение повышает иммунитет, является хорошим профилактическим средством при простудных заболеваниях.
Фармакологические действия липы:
- антибактериальное;
- потогонное;
- жаропонижающее;
- успокаивающее;
- противокашлевое;
- противовоспалительное;
- антисептическое;
- диастолическое;
- болеутоляющее;
- желчегонное.
Полезные свойства липы:
- борется с болезнетворными микроорганизмами;
- улучшает кровообращение;
- нормализует обменные процессы;
- увеличивает выработку желчи;
- оказывает расслабляющее и успокаивающее действия;
- способствует хорошему сну;
- уменьшает гастроэнтерит;
- успокаивает при катаре верхних дыхательных путей
- устраняет охриплость голоса;
- помогает при ревматизме;
- выводит токсины из организма;
- применяется при расстройстве желудка и диарее;
- улучшает пищеварение;
- уменьшает боль в животе;
- помогает при метеоризме и запорах;
- повышает иммунитет;
- предотвращает вирусные инфекции;
- расширяет сосуды и улучшает работу головного мозга;
- снимает усталость.
В цветках липы обнаружены такие полезные вещества: сапонины, гликозиды, флавоноиды, эфирное масло, танины. Присутствуют антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в организме. Липидные флавоноиды защищают клетки печени.
Липа полезна при простуде, активные компоненты цветков оказывают потогонное, защитное, обволакивающее и смягчающее действия. Напиток способствует быстрому выздоровлению, его употребляют при гриппе, фарингите, бронхите.
Полезные вещества в липе снижают напряжение гладкой мускулатуры, слегка стимулируют секрецию желудочного сока, усиливают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку. Настой применяют при легких нарушениях пищеварения и обмена веществ.
Вред и противопоказания
Чай «Японская липа» содержит листья различных растений, поэтому важно учитывать противопоказания каждого продукта.
Китайский лимонник противопоказан при следующих состояниях и заболеваниях:
- повышенная возбудимость;
- гипертония;
- эпилепсия;
- психические расстройства;
- бессонница;
- острые инфекционные болезни;
- хронические нарушения печени;
- патологии сердечно-сосудистой системы.
Лимонник не рекомендуется пить беременным, кормящим женщинам и детям до 12 лет. Растение противопоказано людям с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени или почек.
Ромашка противопоказана при таких нарушениях и состояниях:
- анацидный гастрит;
- возраст до 1 года;
- аллергия;
- беременность;
- кормление грудью.
Как заваривать и пить?
Японский напиток заваривают как обычный чай: 1 ст.л. смеси заливают кипятком (+100°C), настаивают 15-20 минут, слишком долгое заваривание и настаивание может придать японскому чаю горьковатый и терпкий привкус. Подслащивают напиток сахаром или медом.
Содержащийся в смеси лимонник оказывает возбуждающее действие на нервную систему, поэтому японский чай рекомендуется употреблять после обеда. «Японская липа» украсит традиционную чайную церемонию.
Видео по теме
Посмотрите видео про этот сорт чая.
Отзывы
Дмитрий, Вологда:
«Обожаю напиток, пахнет ромашкой и липой, немного ощущаются нотки цитрусовых. Ассоциируется с летом, приятный вкус, японский напиток хорошо утоляет жажду».
Олег, Курск:
«Люблю этот чай — «Липа японская» бодрит, тонизирует, поднимает настроение. Насыщенный вкус, приятный аромат».
Японский чай содержит множество полезных веществ для организма. Оставшийся настой можно использовать и в косметических целях, например, для умывания или маски — японская липа сделает кожу сияющей и бархатистой.
Елена, Санкт-Петербург:
«Необыкновенный вкус лета! Японский чай очень ароматный и вкусный».