А Вы знаете, как сделать горячий чай с коньяком и для чего это нужно?

А Вы знаете, как сделать горячий чай с коньяком и для чего это нужно?

А Вы знаете, как сделать горячий чай с коньяком и для чего это нужно?
СОДЕРЖАНИЕ

Чай с коньяком — классический напиток английской аристократии. Насыщенный букет листового чая и терпкий вкус коньяка создают сочетание с ярким и неповторимым ароматом.

Можно ли пить?

Чай с коньяком называют напитком для общения. Он создает приятную атмосферу, согревает и наполняет бодростью. Напиток обладает удивительным свойством: одновременно расслабляет и снимает усталость.

Добавляя лимон, мед, апельсин, можно добиться новых вкусовых ощущений и выбрать сочетание на любой вкус.

1-2 чашки напитка в день оказывают благотворное воздействие на весь организм. Но только разумное потребление приводит к положительным результатам. Чрезмерное увлечение алкоголем способно спровоцировать хронические заболевания и стать причиной возникновения новых.

Фото 2

Польза от паразитов и простуды

Польза чая с добавлением коньяка не ограничивается согревающим и расслабляющим эффектами. Умеренное употребление напитка оказывает целебное воздействие при таких состояниях:

  1. Простуде. Небольшое количество алкоголя согревает при ознобе и помогает организму усваивать витамин С, что повышает сопротивляемость при вирусных заболеваниях. Добавление в состав меда, липы или лимона повышает противопростудный эффект, также данный состав служит хорошим отхаркивающим средством.
  2. Зубной боли. Дубильное вещество танин в сочетании с алкоголем действует как легкое обезболивающее. Кроме того, снимает воспаление и дезинфицирует очаг инфекции.
  3. Приступах мигрени и головной боли. Под действием алкоголя сосуды головного мозга расширяются и спазм проходит. Большое содержание в чае витамина Р укрепляет сосуды, нормализует артериальное давление.
  4. Бессоннице. Напиток расслабляет и успокаивает, что ускоряет процесс засыпания и улучшает качество сна.
  5. Наличии глистов. Народная медицина использует чай с коньяком как эффективный метод борьбы с паразитами. Рецепт питья от глистов довольно прост: 40 мл сладкого чая смешивают с 40 мл коньяка. Больной должен выпить состав в середине ночи. Через полчаса после принятия средства нужно употребить слабительное с 15 мл коньяка.

Процедура повторяется на протяжении 5 дней, после этого делается перерыв на 10 дней и снова повторяется прием напитка.

Вред и противопоказания

Коньяк, как и любой алкоголь, может вызвать привыкание, поэтому злоупотреблять им не следует. Кроме этого, не исключены аллергические реакции, т. к. в состав чая и коньяка входят биологически активные компоненты.

При заболеваниях желудка от напитка следует отказаться, т. к. возможно раздражение слизистой. Также есть противопоказания и при других хронических заболеваниях, в их числе:

  • диабет;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • нарушения работы печени и поджелудочной железы;
  • тромбофлебиты;
  • геморрой и т.д.

Фото 2

Как правильно приготовить?

Существует множество рецептов приготовления чая с коньяком. Каждый ценитель напитка выбирает свой, основываясь только на индивидуальных предпочтениях. Но прежде, чем приниматься за приготовление, необходимо выбрать качественные ингредиенты.

Какой добавлять?

Вкусный, ароматный и полезный напиток можно получить, только следуя определенным рекомендациям. И одна из них — правильный выбор алкоголя.

Не следует экономить и покупать дешевые алкогольные напитки, которые не имеют ценных свойств благородного спиртного.

Выбор правильного коньяка нужно начинать с магазина. Качественный продукт нельзя купить в торговой точке «шаговой доступности». Он продается в специализированных магазинах элитного коньяка или в больших супермаркетах. На что следует обратить внимание:

  • Страна-производитель. Сегодня, кроме Франции, коньяк производят Армения, Грузия, Украина, Молдова и Россия.
  • В России коньяк производят на заводах: КиН, Кизлярский, Жемчужина Ставрополья, Альянс. В Молдавии — Alkino, Квинт. В Армении — завод Арарат. Грузинский производитель — завод Сараджишвили.
  • Стоимость напитка за 0,5 л не должна быть меньше 500 руб., а выдержка — менее 2 лет.

Есть несколько способов распознать фальсификат:

  1. Качественный продукт никогда не продается с железной крышкой, только в стеклянной упаковке с плотно прилегающей пробкой и термоусадочной пленкой на ней. Если пробка и пленка сидят неплотно, это свидетельство подделки.
  2. Этикетка должна быть четко отпечатанной, без следов клея.
  3. При резком переворачивании качественный коньяк дает сначала крупные пузыри, потом мелкие. Со дна бутылки должна упасть одна крупная капля, могут разойтись маслянистые дорожки.
  4. Цвет напитка — только прозрачный. Не может быть никакого осадка или помутнения. На солнце — благородный золотистый оттенок.

Все это в совокупности поможет сделать правильный выбор.
Фото 4

Черный или зеленый чай?

Все зависит от личных предпочтений. Главное, чтобы чай был листовым, а не пакетированным. Чай в пакетиках не передает всего вкусового спектра, теряется аромат и насыщенный цвет напитка.

Основные отличия продуктов заключаются во вкусе и аромате:

  1. Вкус черного чая более терпкий и насыщенный, аромат характерный и яркий. В состав черного чая входит кофеин, которого нет в зеленом.
  2. Зеленый чай отличается мягким вкусом и нежным травяным ароматом.

Рецепт и пропорции

Для приготовления классического напитка необходимо:

  1. В заварной чайник добавить горячую кипяченую воду и 2 ст.л. коньяка. Если основой для напитка служит черный чай, то температура воды должна быть 90°С, если зеленый, то 80°С.
  2. Засыпать 1 ст.л. заварки.
  3. Дать настояться 10 минут.
После того как напиток будет готов, можно положить вкусовые добавки: сахар, лимон или мед.

Лимон, молоко и мёд

Различные добавки значительно расширяют вкусовую палитру напитка. Но, кроме вкуса, они несут и практическую пользу:

  1. Напиток отлично сочетается с лимоном, апельсином и грейпфрутом. Можно использовать микс из цитрусовых и каждый из них отдельно. Такой состав помогает бороться с простудой и оптимален для повышения иммунитета.
  2. Большим спросом пользуются пряности: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика и кардамон. Пряности придают неповторимый аромат и восточный вкус. Смесь алкоголя и пряностей отлично согревает и помогает при расстройстве сна.
  3. Необычный по вкусу, но приятный и полезный напиток содержит молоко и мед. Такой чай пьют при простуде и кашле. Он успокаивает зубную боль и повышает иммунитет.

Видео по теме

Видео содержит информацию о влиянии коньяка на давление человека.

Отзывы

Сергей, 52 года, Тюмень: «Никогда не задумывался о пользе чая с коньяком. Употребляю его уже давно. Приятно после работы, вечером, расслабиться и снять напряжение. Пью только классический вариант. Но теперь, наверное, попробую что-нибудь добавить, например мед и лимон».
Павлина, 48 лет, Саратов: «Испробовала на себе как глистогонное. Действительно помогает. Паразиты начинают выходить из организма практически сразу. Теперь принимаю иногда для профилактики».
Валерий, 72 года, Рига: «Пристрастился к напитку еще в армии, когда служил офицером. Отлично согревает и бодрит. Сейчас уже пью редко, куча болезней и возраст. Мне, кстати, помогает при болях в суставах».
Леонид, 28 лет, Георгиевск: «Мой дед любил так заваривать чай. Обязательно вечером выпивал стакан с добавлением коньяка. Всегда заваривал густой и добавлял 1 ч.л. меда. Мне больше нравится коктейль с чаем, коньяком и апельсиновым соком».

Чай с коньяком — отличное сочетание вкуса и пользы. Любители чая по достоинству оценят как классический вариант, так и эксперименты с добавками. Но нельзя забывать о том, что коньяк — алкоголь. Если в малых дозах он полезен, то злоупотребление несет негативные последствия.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock
detector