Подробно про молочный пуэр

Подробно про молочный пуэр

Подробно про молочный пуэр
СОДЕРЖАНИЕ

Молочный пуэр — это разновидность чая, которая может храниться достаточно долго. В состав сырья для его приготовления входят компоненты, которые делают напиток полезным. Важно соблюдать рекомендации при заваривании, что позволит сохранить целебные качества чая.

Можно ли пить этот чай с молоком?

Молочный пуэр — так называется напиток особого вида. Листья чая при производстве проходят ароматизацию разными способами: вымачиванием в молоке, также еще на этапе роста чайный куст им поливают. В результате сырье приобретает характерный сливочный вкус.

Фото 2

Добавляют молоко и на этапе заваривания напитка. Это способствует улучшению его качеств. Молочный продукт увеличивает пользу пуэра. Главное преимущество напитка — согревающий эффект. По этой причине следует пить его в холодный период.

Кроме того, после употребления молочного пуэра не следует выходить на мороз. Это увеличивает риск развития простудных заболеваний. Из-за выраженного согревающего эффекта не рекомендуется употреблять такой чай летом.

Полезные свойства и вред

Качества напитка этого вида во многом схожи с характеристиками других разновидностей пуэра. Среди них отмечают:

  • тонизирующий эффект;
  • очищающий: способствует ускорению очищения организма при интоксикации;
  • чай помогает справиться со стрессами, т. к. укрепляет нервную систему;
  • напиток бодрит, поэтому его рекомендуется пить по утрам, что обусловлено его пробуждающим действием;
  • восстанавливает работу внутренних органов, например, кишечника;
  • повышает защитные силы;
  • запускает обмен веществ, что положительно влияет на самочувствие: улучшается состояние кожи, волос, уходит лишний вес, т. к. при этом ускоряется доставка полезных компонентов к тканям;
  • антиоксидантный эффект снижает интенсивность негативного воздействия на организм свободных радикалов.

Регулярное употребление пуэра в большом количестве приведет к перевозбуждению нервной системы. По этой причине лучше не пить его на ночь. В результате нарушается сон. Если не перестать употреблять напиток, может развиться хроническая бессонница.

Фото 3

Есть и другие причины, объясняющие, почему следует употреблять молочный пуэр дозировано. Так, при увеличении суточного объема напитка возрастает риск развития гипертонии.

Эффект

Главное свойство пуэра — бодрящее действие на организм, что помогает утром быстрее проснуться, поддерживает в течение дня. Это одна из причин, объясняющих, почему следует ограничить употребление пуэра при беременности, лактации, заболеваниях нервной системы.

Молочный чай данного вида способствует быстрому выведению отравляющих веществ из организма. Следует пить его, если наступает интоксикация. Помимо этого, даже в нормальном состоянии нужно употреблять молочный пуэр. Это обусловлено тем, что чай данного вида выводит шлаки.

Пуэр содержит компоненты, положительно влияющие на работу органов ЖКТ. При этом снижается интенсивность воспалительных процессов, устраняется дискомфорт в животе. Кишечник работает быстрее. При употреблении молочного пуэра происходит расщепление жиров. Это позволяет уменьшить массу тела, если есть избыточный вес.

Напиток обеспечивает еще один положительный эффект — организм защищается от действия свободных радикалов. В результате процесс старения тормозится. Возвращается эластичность кожи, улучшается состояние волос.

Как правильно заварить?

Учитывая, что молоко при добавлении в приготовленный пуэр смягчает, улучшает вкусовые качества, использовать такой способ следует, когда берется чай с выраженной горчинкой. По мере хранения свойства пуэра улучшаются. Значит, наилучший вариант молочного напитка — тот, что приготовлен из сырья малого срока хранения.

Молоком заваривают разные виды пуэра: в виде блина или рассыпной. Важно сохранить целостность листьев во время приготовления чая. Это позволит сберечь их первоначальные вкусовые качества.

Фото 4

Важно также правильно подготовить сырье: его заливают водой и оставляют на некоторое время. Процедуру повторяют несколько раз. Благодаря этому листья очищаются от пыли и подготавливаются к процессу заваривания.

Выбор молока

Доступные виды продукта для добавления в пуэр:

  • коровье;
  • козье;
  • миндальное;
  • кокосовое;
  • сухое;
  • овсяное.
Каждый из вариантов отличается по составу, вкусовым качествам, свойствам. Учитывая, что молоко несколько изменяет свойства пуэра, не следует применять его разновидности с выраженным ароматом. Такой продукт перебьет запах чая. Лучше всего использовать домашнее коровье молоко.

Рецепт

Способ приготовления пуэра:

  1. В емкость наливают молоко.
  2. Когда появятся первые признаки кипения, добавляют подготовленные (промытые в холодной воде) листья пуэра. Достаточное соотношение — 2 ст. л. на 1 л жидкости.
  3. Чайник снимают с плиты, когда молочный пуэр закипит.
  4. Напиток нужно оставить на 5-10 минут.

Допустимо также смешивать молоко с водой в соотношении 1:1.

Суточная доза молочного пуэра — 1 чашка. Допустимо употреблять его каждый день. Однако при этом важно учитывать, что не рекомендуется превышать максимальную суточную дозировку — 400 мл. Из-за возбуждающего действия на нервную систему следует пить пуэр в первой половине дня.

В качестве добавки используют молоко, мед. Другие компоненты поспособствуют потере полезных свойств напитка. Пуэр следует почти пить сразу после приготовления (через 5-10 минут). Остывший напиток теряет свойства.

Полезное видео

В видео ниже приведены 5 примеров заваривания пуэра.

Отзывы

Марина, 33 года, г. Краснодар:

«Я пью молочный пуэр достаточно часто, но позволяю себе только 2 чашки в день. Однажды выпила больше, вечером не могла уснуть, бодро себя чувствовала».

Ирина, 37 лет, г. Москва:

«Я завариваю пуэр в молоке. При этом сначала в холодной воде вымачиваю листья, после чего уже бросаю в кипящее молоко. Напиток получается очень вкусным».

Молочный пуэр оказывает положительное влияние на организм. Однако нужно помнить, что добавление жирных компонентов не позволит быстро снизить вес при похудении. Для этого молочный пуэр готовят с использованием молока низкой жирности.

Его можно заваривать разными способами. Наиболее популярный — в молоке. Даже если по разным причинам не рекомендуется употреблять такой продукт, можно заваривать разновидность молочного пуэра без других добавок.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock
detector